仔姜别只会当配菜，加它一起拌才绝配，比肉香，连吃5天也不腻

原标题：仔姜别只会当配菜，仔姜加它一起拌才绝配，别只拌才比肉比肉香 ，配菜连吃5天也不腻

朋友们，加起绝配你们可曾听说过仔姜
 ？香连仔姜别名紫姜 ，是吃天三角洲官网一种营养价值很高的食材，在我南方老家 ，仔姜仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，别只拌才比肉平时10块钱只能买到半斤 ，配菜可见仔姜比一般的加起绝配蔬菜来的珍贵
。因为价格不寻常 ，香连很少人会拿它来做家常菜
，吃天只是仔姜平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料
。其实 ，别只拌才比肉仔姜别只会当配菜，配菜三角洲自瞄加它一起拌才叫绝配 ，味道也可以令人惊艳。

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我家里人一直都是无辣不欢
，对仔姜的味道更是欲罢不能。最近天气渐渐热了起来 ，老公说没有胃口，想吃凉拌菜开胃。三角洲锁头我突发奇想 ，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错
？结果不出我所料，老公吃第一次吃就爱上了这道菜
。自从学会做这菜
，家人天天催着做，简单一拌就上桌，比肉香
，三角洲无后座连吃了5天也不腻。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，接下来小编把做法和配料分享给大家  ，按照我的本尊科技方法去做，就能天天吃到爽口开胃菜了。

【凉拌仔姜萝卜丝】

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【准备食材】 ：仔姜，白萝卜，三角洲雷达小米椒，食用油 ，盐，生抽。

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【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，白萝卜去皮后切成细丝，小米椒切成小段 。三角洲飞天

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2.把仔姜放入一个碗中，加入一勺盐，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。用盐腌制可让仔姜更入味 ，同时能去除仔姜的辛辣味。

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3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟 ，然后挤干水分。三角洲穿墙白萝卜出水比较多 ，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制 。

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4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，放入跟仔姜一起搅拌均匀，然后把小米椒铺在上面。

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5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面  ，搅拌均匀即可食用。

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鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了 ，香辣开胃特别下饭，做法还特简单，喜欢吃的可以试试哦
。

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